您当前位置:w66网址 > 利来娱乐官网国际app >
钱江晚报:人造肉,真的无法承受吗_w66网址,利来娱乐官网国际app

钱江晚报:人造肉,真的无法承受吗

原标题:人工肉,真的无法承受吗 人工肉并不是什么“花花肠子”,口感养分安全才是硬道理。 人工肉,真的无法承受吗 昨日,某品牌人工肉在电商渠道正式开售,有猪肉、鸡肉等口..

立即咨询

快速申请办理

称       呼 :
手机号码 :
备       注:

钱江晚报:人造肉,真的无法承受吗

发布时间:2019-11-28 热度:

原标题:人工肉,真的无法承受吗

  人工肉并不是什么“花花肠子”,口感养分安全才是硬道理。

  人工肉,真的无法承受吗

  昨日,某品牌人工肉在电商渠道正式开售,有猪肉、鸡肉等口味,其间猪肉口味每份230克价格28元,比天然肉要贵。

  人工肉分为“植物肉”和“细胞肉”两种,现在进入消费市场的人工肉产品,都是以植物来历的蛋白为质料,经过物理办法改动蛋白质结构,然后模仿真肉的外观和口感的植物肉。在曾经,人工肉是航天员专供食物,或直供餐厅,一般顾客无法直接买到。

  网上质疑人工肉的声响一向比较高,以为人工肉的材料必定不是什么好东西,直言科学家们少整点“花花肠子”,有天然的肉吃,何须费力去搞什么人工肉?

  不过,当世界人口有一天胀大到一百亿时,人人能有天然肉吃吗?比尔·盖茨一向是人工肉的支持者,他在博客中说:“经济增加让更多的人吃得起肉,这是个好消息,但坏消息是,到2050年,咱们需求的肉类需求会比2005年进步一倍。但是,咱们现已没有那么多土地用来放牧了。”

  从环保角度上看,人工肉替代天然肉有很大优点。家畜的粪便会污染土地和水源, 它们放的屁中含有很多的甲烷, 而甲烷的温室效应要比二氧化碳高25倍。畜牧业对环境造成了相当大的压力。而人工肉不存在排泄物, 立体化出产占用的土地很少。

  一起, 人工肉或许比天然肉更健康。人工肉出产过程不需求运用抗生素, 还能够人为操控肉中的养分物质。据材料显现,这款刚上市零售的人工肉以植物来历的蛋白为质料,与真猪肉比较,脂肪低70%,卡路里低65%,胆固醇是0,并且在蛋白质含量跟猪肉相同的情况下,铁质、钙质含量要比猪肉高2~3倍。

  事实上,在确保没有毒害、有必要养分的前提下,人工食物和一般食物没什么差异,不管什么食物都是以氨基酸、葡萄糖等方式被人所吸收。现在技术进步了,人类的饮食习惯也能够改动,最重要的是观念先要改动。

  人工肉在现在环境负荷过大、人口不断攀升的大环境下,有或许成为未来人类的首要肉质来历。当然,人工肉还需求科学家们不断探求、优化,以及相关监管部门的有用监管。吃不吃是个人的挑选,但质量和口感要合格,特别是安全必定要确保,恰当的时侯还应发布出产过程和质量判定,这样才能让一般群众承受。

  一句话,人工肉并不是什么“花花肠子”,口感养分安全才是硬道理。


关闭窗口
上一篇:重症职工竟被“暴力裁人”?网易发声明致歉&
下一篇:没有了

相关阅读

公司旗下
w66网址

官方微信公众号

集团总部

北京分部

上海分部